SALTIDAの贅沢な朝食！ANAインターコンチネンタル石垣のビュッフェを紹介

朝食を目当てにホテルに宿泊する方もいるぐらい人気の、ANAインターコンチネンタル石垣の朝食ビュッフェSALTIDA(サルティーダ)。

地元の食材を使用した料理や新鮮なシーフード、パン、フルーツなどの品揃えが豊富なので、子どもからご高齢の方まで誰でも満足できるビュッフェです。

とても満足度の高い朝食だったので、石垣島のホテル選びで悩んでいる人はぜひ参考にしてみてください！

SALTIDA(サルティーダ)の朝食

SALTIDA(サルティーダ)は新館(ベイウィング)宿泊者限定のビュッフェです。

ビュッフェスタイルですが、卵料理(エッグベネディクト、オムレツなど)のみオーダー式となっています。

種類豊富なパンやフルーツ

ビュッフェ会場に入ってすぐの場所に、パンが並べられています。

クロワッサンやドーナツ、トースト、マフィンなど、種類豊富でかなり迷います。

パンスペースの横にフルーツが並べられていて、キウイやバナナ、オレンジなどはもちろん、ドラゴンフルーツやパパイヤなどの沖縄ならではのフルーツもありました。

石垣島ならではの飲み物やヨーグルト

パンスペースの奥には牛乳やマンゴージュースなどの飲み物と、ヨーグルトやオートミールが並べられています。

ヨーグルトはプレーン、マンゴー、キウイなどの種類があります。

飲み物は地元のゲンキ牛乳やマンゴージュース、パイナップルジュースなどがあります。

マンゴージュースは口コミでも評価が高く、評判通りとても美味しかったのでおすすめです。

新鮮な海鮮類やサラダ

パンスペースの反対側にサラダやサーモン、ホタテなどの海鮮類や、チーズ、ハムなどが並べられています。

チャンプルやラフテーなどの沖縄料理もありました。

旅行中は外食がメインになるので、朝食に野菜を美味しく食べられると嬉しいですよね。

ドレッシングも3種類(シーザー、シークワーサーなど)程度あるので、毎日違う味を楽しめます。

ライブキッチンのあるホットミール

ビュッフェ会場の奥にウインナーやベーコンなどのホットミールがあります。

ウインナー、ベーコン、ポテトは毎日ありましたが、キノコのソテーなど日替わりのメニューもありました。

ホットミール会場の横にライブキッチンがあり、注文するとシェフの方が作ってくれました。

ライブキッチンのメニューは中華粥、八重山そば、まぐろ丼、みそ汁がありました。

SALTIDAで私たちが食べた朝食

SALTIDAのおすすめポイント

朝の6時から利用できる

私たちは石垣島に滞在中、西表島や竹富島など、離島に毎日行っていたのですが、ツアーの時間を考慮すると、7時発のフェリーに乗らないと間に合わないことがありました。

朝食は6時30分や7時からのホテルが多いですが、SALTIDAは6時から利用できたので食べることができました。

品揃えが豊富

一般的なビュッフェにあるメニューから地元の食材を使用した料理、オーダーで頼める卵料理など、品揃えが豊富でした。

フルーツやパン、ソース、ドレッシング、ジャムの種類も多かったので、毎日味を変えて楽しむことができます。

朝食はあまり食べられないという方でも、ヨーグルトやフルーツなどの食べやすいモノが豊富だと嬉しいですよね。

卵料理は出来立てを食べることができたのも良かったです。

ディスプレイがきれいで、雰囲気を楽しめる

ディスプレイにもこだわりを感じることができ、食べるだけでなく、その場の雰囲気も楽しむことができます。

ビュッフェ会場はプールに隣接しているので、テラス席を利用すると開放的な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

カップルの利用はもちろん、子どもがいる方やご高齢の方も多く、幅広い層が利用しやすい空間になっています。

SALTIDAの朝食ビュッフェを食べた感想

日替わりメニューが多く、ビュッフェにありがちな毎日同じものを食べて飽きることもないので、毎朝食べに行くのが楽しみになるビュッフェです。

種類が豊富なだけではなく、味が美味しく、旬な食べ物や沖縄料理があったのも良かったです。

私たちが利用した時は家族連れが多く、ご高齢の方も多かったので、落ち着いた雰囲気の中で朝食を食べられました。

混雑する時間帯を避けたいのであれば、6時から行くことをおすすめしますが、時期によってはまだ暗いので、景色も楽しみたい方は7時以降がおすすめですね。

SALTIDAは洋食がメインなので、和食が食べたい方は八重山と交互に食べに行くのもおすすめです。