今回は大阪の二郎系ラーメン「歴史を刻め」の情報を紹介します!
- メニューや注文のルールを知りたい方
- コールで何を言えばいいかわからない方
- 1回転目に入るには、何時までに並ぶべきかを知りたい方
行列が絶えず、1時間から2時間待ちも当たり前の歴史を刻め。
注文のコールは何を言えばいいのか、1回転目に入るには何時に並べば良いのか、わからないことも多いですよね。
私たちはランチ営業で売り切れだったので、夜に再チャレンジし、一番初めに並んできました。
初めに並んだからこそわかる、何時に並べば一回転目に入れるかや、メニューやお店の雰囲気、注文のルールを紹介します!
2時間待ちも珍しくない人気店です!
歴史を刻めの待ち時間
私たちは2月下旬の祝日にお店に行きました。
16時50分にお店に着き(開店時間は18時)、一番初めに並ぶことができました。
開店時間までの待ち人数の推移(私たち2人を除く)はこちらです!
16時50分→待ち人数0人
17時10分→待ち人数2人
17時30分→待ち人数10人
17時50分→待ち人数17人
18時00分→待ち人数30人
18時20分→待ち人数35人
席数は12席なので、一回転目に入るには17時30分ぐらいには並んでおくと安心だと思います!
開店時間の18時に並んだ場合でも、2回転目に入るのは難しそうです!
歴史を刻めのメニュー
歴史を刻めのメニュー(2023年4月時点)はこちらです!
- ラーメン(900円)
- 豚ラーメン(1100円)
- 豚Wラーメン(1250円)
トッピングもあり、全て50円です!
- チーズ
- 生たまご
- 練りトウガラシ
麺は大盛りもできますし、少なくすることもできます!
- 並→300g(普通のラーメン屋の2.5杯分程度)
- 大→400g or 500g
- 小→100g or 150g or 200g
写真は同じ角度で撮っていないので、量の比較がしづらいですが参考までに、、、
大盛りの場合ギブアップ禁止なので、自信のある方のみ挑戦するようにしてください。
一般的な麺の量は180g程度と言われているので、並でも十分多いことがわかります!
お店の並び方
歴史を刻めは、行列に並ぶときのルールが決められています!
- 食券を買ってから並ぶ(開店後の場合)
- 全員が揃ってから並ぶ
開店後に並ぶ場合は、全員が揃い、食券を買ってから並びます。
お店の中に食券機があるため、開店前はそのまま列に並んでOKです。
歴史を刻めの食券ルール
汁なしにしたい場合や麺の量を変更したい場合は、洗濯ばさみを使用します。
洗濯ばさみは食券機の近くにあります。
- 汁なし→透明の洗濯ばさみ
- 麺の量を100g→水色の洗濯ばさみ
- 麺の量を150g→黄色の洗濯ばさみ
- 麺の量を200g→白色の洗濯ばさみ
大ラーメン用の食券は店員さんから渡されるので、食べたいラーメンの食券を買い、店員さんが麺の量を確認しに来てくれた時に伝えればOKです。
おそらく、500gは食券+大ラーメン用の食券、400gは食券+大ラーメン用の食券+白色の洗濯ばさみだったと思います。
500gは食べられないかもと思い400gにしましたが、食べられたなと後悔しました。
入店後の決まり
店内はセルフサービスとなっているので、おしぼりやお箸、レンゲ、お水は自分で用意します!
店内はあまり広くないので、荷物は少ない方が良いです!
コールの仕方
コールで何を言えばいいのかわからなかったので、私たちもしっかり練習していきました(笑)
無料トッピングの有無や増減ができる制度なので、緊張はしなくてよいです(笑)
ラーメンができたら「ニンニク入れますか?」と聞かれるので、下記のトッピングの要望をお伝えしましょう!
- ニンニク
- ヤサイ
- カラメ(しょうゆダレ)
- アブラ
マシ(多め)、マシマシ(さらに多め)、少なめ、抜きが選択できます。
初めての場合は、ヤサイマシマシはやめておくのが無難だと思います!
普通が良ければ、ニンニクあり(抜き)だけでOKです!
お店の情報
お店の情報はこちらです!
電話番号 | 06-6195-5910 |
住所 | 大阪市東淀川区下新庄5-1-59 |
営業時間 | 11時~15時 18時~23時 |
予約 | 不可 |
定休日 | 日曜日+月末月曜日 |
予算 | 1000円程度 |
支払い方法 | 現金 QR決済(paypay) |
席数 | 12席 |
評価 | 食べログ:3.65 Google:3.8(口コミ980件) |
paypayは食券機では使えないので、お店の方に使いたいと伝えると、列に精算に来てもらえるようです。
商業施設とかもないので、ふらっと立ち寄るようなエリアではないですが、歴史を刻めだけでも行く価値があります。
下新庄駅から線路沿いに歩いて、3分の場所にあります!
二郎系ラーメンを食べるなら歴史を刻め!
歴史を刻め以外の目的で降りる駅ではないので、なかなか行きにくいですが、それでも行列は絶えない人気店です。
開店時間を過ぎてから並ぶと1時間待ちや売り切れも珍しくないので、開店と同時に入れる時間帯に並ぶのがおすすめです。
においがきついので、服や口臭を気にしなくてよい日にぜひ食べに行ってみてください!
二郎系ラーメンのお店や、おすすめの旅行先なども紹介しているので、参考にしてみてください!
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